?“報(bào)時(shí)未來”全球企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐年度峰會(huì),看上海貴酒精彩觀點(diǎn)
10月30日,上海貴酒攜手第一財(cái)經(jīng)廣播舉辦“報(bào)時(shí)未來”(全球)企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐年度峰會(huì)隆重舉行。本次年度峰會(huì)將立足上海、聚焦長三角發(fā)展經(jīng)濟(jì)帶,以全球視野面向未來。峰會(huì)上,上海貴酒精彩發(fā)聲,讓我們一同回顧上海貴酒股份總裁高利風(fēng)和上海貴酒股份副總裁徐勇在峰會(huì)上的精彩觀點(diǎn)。
論壇主題:上海首發(fā)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)磁場效應(yīng)與進(jìn)博新機(jī)遇
上海貴酒股份總裁高利風(fēng)
1、行業(yè)形勢分析和判斷
近年來,我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生深刻變化,以消費(fèi)新熱點(diǎn)、消費(fèi)新模式為主要內(nèi)容的消費(fèi)穩(wěn)步升級(jí)。正在進(jìn)行中的“消費(fèi)升級(jí)”,不僅是“花更多的錢”,更主要的是消費(fèi)理念升級(jí)的“質(zhì)變”——更理性、更時(shí)尚、更持續(xù)、更健康,更多地考慮如何豐富自己的物質(zhì)和精神生活,提高生活品質(zhì)。
這種消費(fèi)升級(jí)的趨勢反映在白酒產(chǎn)業(yè)上,消費(fèi)者選擇白酒時(shí)越來越傾向于高價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品,從“多喝點(diǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂群命c(diǎn)”,更加追求創(chuàng)新和變化、更加偏好新產(chǎn)品和新體驗(yàn)的消費(fèi)文化。白酒產(chǎn)業(yè)作為我國獨(dú)有的特色產(chǎn)業(yè),市場上從來不缺酒,但是缺好酒。因此,新生代的中產(chǎn)階級(jí)追求美好生活,越來越注重好酒的內(nèi)涵。因此,釀好酒、賣好酒、喝好酒必將引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的未來。
2、上海貴酒的特質(zhì)
在消費(fèi)升級(jí)和首發(fā)經(jīng)濟(jì)的大趨勢下,上海貴酒充分釋放技術(shù)、產(chǎn)能、資本、設(shè)計(jì)、品牌等積累,創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營銷模式,在個(gè)性化消費(fèi)的時(shí)代,傳遞出上海貴酒對(duì)極致品質(zhì)的不懈追求。
從一粒糧食到一滴美酒,是通過時(shí)間的等待和沉淀。上海貴酒緊密圍繞消費(fèi)者,在產(chǎn)品品質(zhì)為王的基礎(chǔ)上,研究哪些方面更能打動(dòng)消費(fèi)者。白酒作為傳統(tǒng)行業(yè),我們在傳承匠心的時(shí)候,把我們的生產(chǎn)工廠智能化,我們現(xiàn)在努力的方向是怎么把好的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,讓好的產(chǎn)品更加穩(wěn)定。
上海貴酒倡導(dǎo)釀造美好生活的理念,一改傳統(tǒng)營銷只強(qiáng)調(diào)“人與產(chǎn)品”的單一接觸模式,在上海、北京、深圳、寧波、南京、鄭州等核心城市打造出高端標(biāo)準(zhǔn)醬酒體驗(yàn)店,從視覺、嗅覺、味覺等角度給消費(fèi)者帶來全方位、高品位的沉浸式白酒文化體驗(yàn)。
3、首發(fā)經(jīng)濟(jì)
作為一家攜帶創(chuàng)新基因的白酒企業(yè),上海貴酒已經(jīng)創(chuàng)造了多個(gè)“上海首發(fā)”紀(jì)錄。我們第一家體驗(yàn)中心在陸家嘴誕生,這家白酒體驗(yàn)旗艦店不僅為消費(fèi)者帶來視覺、聽覺、味覺和觸覺全方位體驗(yàn),更是引領(lǐng)了白酒行業(yè)體驗(yàn)式營銷的新風(fēng)尚;公司旗下以助力退役軍人創(chuàng)業(yè)就業(yè)為使命的子公司——上海軍酒成立于上海,而且第一家由退役軍人自主經(jīng)營的軍酒坊也在上海誕生,目前隨著軍酒坊在全國各地開枝散葉,我們這種創(chuàng)新商業(yè)模式已經(jīng)取得了初步成功,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益共贏;我們的主打產(chǎn)品——十六代·天青也是在上海市場首次亮相,一下子奠定了上海貴酒與眾不同的品位與格調(diào)。
論壇主題:后疫情時(shí)代的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)
上海貴酒股份副總裁 徐勇
1、敢變,創(chuàng)新催生機(jī)遇
后疫情時(shí)代,人們的生活方式、思維方式帶來了巨大的變化,遠(yuǎn)程辦公、線上會(huì)議、電子商務(wù)成為特殊時(shí)期的新常態(tài)。這一切的改變推進(jìn)了新基建政策完善落地,也推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)形態(tài)向智能經(jīng)濟(jì)時(shí)代變遷的速度。疫情讓我們看到行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢在必行,傳統(tǒng)行業(yè)要行穩(wěn)致遠(yuǎn),需要與時(shí)俱進(jìn),需要與新興行業(yè)掛鉤,要有效借助新科技手段,通過軟文營銷與創(chuàng)新對(duì)話,拓寬渠道,開拓市場。
2、敢創(chuàng),提升內(nèi)生動(dòng)力
我們秉承“做藍(lán)海市場,促紅海發(fā)展”經(jīng)營理念的根本要素,在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,在整合資源的過程中提升,上海貴酒以產(chǎn)業(yè)整合為動(dòng)能,通過聯(lián)動(dòng)上下游,打通全產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展智能制造和數(shù)字化創(chuàng)新,為優(yōu)秀的白酒傳統(tǒng)工藝賦能,塑造白酒采、產(chǎn)、供、存、銷全流程標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化和智能化。
3、敢為,量變引起質(zhì)變
數(shù)字化時(shí)代的到來賦予了我們新的機(jī)會(huì),上海貴酒始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、整合、提升”六字經(jīng)營方針,堅(jiān)持新發(fā)展理念,在產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展模式等方面大膽探索。我們致力發(fā)展智能科技,專注數(shù)字化營銷,在新型精準(zhǔn)的營銷模式中,借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具,精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)客戶群、精準(zhǔn)定位品牌、精準(zhǔn)研發(fā)產(chǎn)品、精準(zhǔn)設(shè)計(jì)市場推廣策略、精準(zhǔn)設(shè)計(jì)分銷模式。以創(chuàng)變的思維和力量,積極參與白酒產(chǎn)業(yè)新一輪的高質(zhì)量發(fā)展中,致力于為行業(yè)帶來新風(fēng)向,為傳統(tǒng)白酒行業(yè)增添新的活力和新的發(fā)展動(dòng)能。
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