【年度熱點】集成廚電行業(yè)：“雙限一漲”成為加速行業(yè)分化的利器

來源：智能家居時間：2022-01-19 16:10

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶市場規(guī)模304萬臺，零售額256億元，相較去年同比增長35%。從整體規(guī)模上看，集成廚電行業(yè)發(fā)展勢頭依然快速，成為廚電板塊為數(shù)不多的正增長品類。

雖然規(guī)模上保持了高增長，但業(yè)內(nèi)人士也感受到了一年來經(jīng)濟(jì)市場傳導(dǎo)出的較為明顯的經(jīng)濟(jì)下行壓力。這種壓力來自于全球疫情大擴(kuò)張、國內(nèi)疫情局部反復(fù)、房地產(chǎn)調(diào)控嚴(yán)厲、能耗控制嚴(yán)格、中美貿(mào)易戰(zhàn)常態(tài)化等宏觀因素，而對行業(yè)的影響集中體現(xiàn)在原材料價格持續(xù)上漲，限產(chǎn)限電等現(xiàn)象政策上。從結(jié)果倒推，我們就不難發(fā)現(xiàn)“雙限一漲”在一定程度上激化了家電行業(yè)的競爭，尤其對于集成廚電等品牌格局分化尚未完全定型的新興市場來說，更是成為加速行業(yè)分化的利器。

原材料價格持續(xù)上漲，中小品牌成本壓力更大

2021年，廚電產(chǎn)品生產(chǎn)所需要的原材料，比如銅、鋁、鎳、錫等重要家電金屬用料的價格都在不斷提升，其中整個2021年，家電制造所需要的銅絲，每噸的價格從4626.5美元，猛漲到了9000美元，漲幅幾乎達(dá)到100%。與鋼鐵、銅、玻璃、金屬、塑料粒子等大宗原材料相關(guān)的零部件，比如電源線、銅管、板材等，也出現(xiàn)了階段性缺貨。

比漲價本身更加嚴(yán)峻的是，原材料價格的上漲已經(jīng)成為了市場的主要預(yù)期。事實上，這種上漲的趨勢自2020年就已經(jīng)開始，進(jìn)入2021年，仍在高位上浮，給企業(yè)造成了比較大的成本壓力。

面對這一情況，傳統(tǒng)廚電頭部品牌如方太、老板等一方面在合理區(qū)間內(nèi)提高出廠價，一方面利用企業(yè)自身強(qiáng)大的采購能力、數(shù)智化生產(chǎn)能力進(jìn)行降本提效；然后通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級提高終端售賣的價格。以此彌平原材料價格上漲的經(jīng)營壓力。

集成廚電行業(yè)頭部品牌也大都采用這些方式，但相較于行業(yè)成熟度較高的傳統(tǒng)廚電來說，集成灶高毛利的特性使得渠道經(jīng)銷商的價格承受力較強(qiáng)。再加上產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級逐漸被用戶認(rèn)可，終端市場維持著比較火熱的銷售態(tài)勢，工廠的階段性合理提價對于經(jīng)銷商渠道影響并不大。2021年集成廚電一些頭部品牌已經(jīng)將提價視作壓貨渠道的默契，一年多次提價。

當(dāng)然也有美大這樣體系運(yùn)營比較健康，穩(wěn)健推進(jìn)的企業(yè)，選擇將原材料價格上漲的壓力內(nèi)部消化，從而保護(hù)經(jīng)銷商渠道的良性運(yùn)營。

但更多的還是迫于成本壓力而不得不提價的中小品牌。這些企業(yè)往往缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新帶來的終端議價能力；生產(chǎn)上難以形成規(guī)模效應(yīng)，成本控制相對頭部品牌來說有一定差距；渠道門店也不能承受毛利率降低產(chǎn)生的運(yùn)營壓力。因此導(dǎo)致2021年渠道運(yùn)維難度加大，市場份額不斷萎縮，履行在行業(yè)薄冰邊緣。

需要指出的是，單純地把經(jīng)營端的壓力反饋到市場端，也就是原材料價格上漲，零售價就上漲的做法是不成立的。沒有產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級帶動的單價提升，消費者層面不會埋單。事實上，即便原材料價格持續(xù)上漲，但2021集成灶行業(yè)價格戰(zhàn)仍舊激烈；不過好在蒸烤一體、蒸烤獨立等高端產(chǎn)品形態(tài)打通了消費者層面，抗住了原材料上漲的較大壓力。然而中小品牌在產(chǎn)品上往往缺乏主動優(yōu)勢，因此承受壓力更大。

雙限政策發(fā)酵，落后產(chǎn)能加速淘汰

2021年隨著制造業(yè)進(jìn)入“金九銀十”的訂單高峰期，用電量飆升，全國多地限產(chǎn)限電的政策陸續(xù)落地，一時驚起千層浪。

集成廚電行業(yè)雖不屬于高能耗行業(yè)，但以山東、江蘇、浙江、福建、廣東、安徽等省份均在限電省份行列，位屬于浙江的嵊州、海寧兩大產(chǎn)業(yè)基地在規(guī)模上略微會受到一定影響。

但由于集成廚電行業(yè)市場認(rèn)知度、滲透率仍然較低，市場擴(kuò)張自下而上，在產(chǎn)能上并有出現(xiàn)太大問題。

為了應(yīng)對這一事件影響，一些頭部品牌也制定了相應(yīng)的舉措，比如調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。由于生產(chǎn)時間的限制，一些企業(yè)的產(chǎn)能受到了一定影響，而為了年末線上備戰(zhàn)節(jié)日，渠道商提貨、囤貨的積極性將會加強(qiáng)。此時企業(yè)選擇更合理地安排生產(chǎn)計劃，集中生產(chǎn)高毛利、高附加值產(chǎn)品，滿足市場的需求。

整體來說，此輪限電政策對于集成廚電企業(yè)來說影響還是比較小的，但也從國家政策層面為行業(yè)發(fā)展指明了前路。從全局看，促進(jìn)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，加速淘汰落后產(chǎn)能，避免國內(nèi)制造業(yè)產(chǎn)能過剩，促進(jìn)“碳達(dá)峰”、“碳中和”目標(biāo)的實現(xiàn)是國家著力推動的方向。

對集成廚電行業(yè)來講，也能倒逼更多企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動行業(yè)向綠色、低碳、智能化轉(zhuǎn)型；技術(shù)含量低、能耗嚴(yán)重、抗風(fēng)險能力弱的中小企業(yè)會被加速淘汰；更多的產(chǎn)品會向高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。最終促進(jìn)行業(yè)回歸以“價值”和綜合實力比拼的良性競爭軌跡。

雖然當(dāng)下限電限產(chǎn)政策已經(jīng)叫停，原材料價格在高位也有所下浮，但是促使這些現(xiàn)象發(fā)生的根本因素依然存在。再加上美的、海爾、方太、老板等綜合家電巨頭的紛紛下場，擺在2022年集成廚電行業(yè)面前的壓力只多不少，很多中小品牌將面臨一場真正決定生存的大考。

（伏路小校）