廚房里大同小異？看了三翼鳥廚房發(fā)現(xiàn)大相徑庭

來源：智能家居時間：2021-03-25 18:30

都說美食不可辜負(fù)，但一道好菜的制作往往繁瑣又復(fù)雜，難道想嘗美食只能去店里排隊嗎？

在2021AWE上，海爾智家展示了智慧家庭場景生態(tài)成果，定義了“新居住”。其中，在“食”的方面，三翼鳥通過提供最全面的智慧美食場景方案為用戶打造了高端廚房。這個所謂的高端廚房并不是說高端廚電和櫥柜的簡單拼湊，而是改變了人們的下廚方式，帶來了一種全新的生活。除了智慧硬件外，像烤鴨、剁椒魚頭等各種生態(tài)美食，你都能在三翼鳥廚房里找到。這樣的高端廚房具體什么樣呢？我們一起來看看吧。

不展硬件？三翼鳥智慧廚房里展生活

今年的AWE展館，足足有15萬平米，走到哪都能看到新科技，各個品牌的家電也都擺的整整齊齊。但是到了三翼鳥展館，除了最新的科技產(chǎn)品外，我們看到現(xiàn)場居然烹飪起了美食，不知道的以為進(jìn)了五星級餐廳。只見大廚把半成品烤鴨胚放進(jìn)了智慧烤箱里，說了一句“小優(yōu)小優(yōu)，做烤鴨”，烤箱便立馬開始烤制；烤完后，烤箱還會主動提醒你趁熱享用肥而不膩的烤鴨。

40道工序的北京烤鴨，怎么在這3步就能吃上？這個奧秘，在食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)智慧美食平臺生態(tài)模式宣講會上已經(jīng)揭曉了。原來，三翼鳥廚房不光只是單純的硬件鏈接，而是連接著廚師、食品工廠等各方資源，提供全方位的美食解決方案。比方說烤鴨胚精選自北京正宗四系填鴨，配方采用中國烹飪大師張偉利的一口酥鴨，惠發(fā)集團等企業(yè)預(yù)制加工后就可以送上用戶餐桌。“北京烤鴨在海爾食聯(lián)網(wǎng)上市以來，已經(jīng)讓5萬用戶嘗到了美味，相當(dāng)于北京一個烤鴨店兩年的銷量！”工作人員如是說。

廚房里大同小異？看了三翼鳥廚房發(fā)現(xiàn)大相徑庭

除了烤鴨，三翼鳥廚房里還有剁椒魚頭、雞米花等美食，在工作人員的演示下，我們看到只需要通過智家APP端一鍵購買半成品食材，再一鍵聯(lián)動智慧網(wǎng)器，不會做菜的小白也能在家輕松還原大廚味道，享受高端廚房帶來的美食生態(tài)體驗。

智慧如何獲得？依托生態(tài)平臺

逛完一圈我們發(fā)現(xiàn)，除了美食，三翼鳥還帶了智慧廚房的煥新方案。無論你是帶娃一族、上班一族、還是三代同堂，21套智慧廚房煥新場景總有一套滿足你所有需求。AI智家廚房、藝術(shù)家廚房、美食家廚房……喜歡的高端廚房樣式，都可以同款搬回家。

廚房里大同小異？看了三翼鳥廚房發(fā)現(xiàn)大相徑庭

工作人員說，打造這些智慧廚房場景的目的，是要讓用戶享受到無界生態(tài)的服務(wù)。就拿冰箱來說，生態(tài)物聯(lián)冰箱不僅可以幫助用戶管理食材，還能根據(jù)人體數(shù)據(jù)推薦健康菜譜、無感支付買菜買肉等，從源頭到餐桌，保障全家人買得安心、吃得健康、存得放心。

這么多服務(wù)一家能全完成嗎？當(dāng)然不，三翼鳥背后有著開放式的海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺，除了張大師外，還與來自全國23省100多位名廚大師建立了長效合作，覆蓋了食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業(yè)，近300家企業(yè)共創(chuàng)美食場景?？梢哉f，海爾食聯(lián)網(wǎng)開拓了自己全流程的智慧美食生態(tài)圈，致力解決用戶關(guān)于“吃”的所有難題。

從全球第一陣營的品牌實力，到以美食生態(tài)打造高端廚房，三翼鳥通過“場景替代產(chǎn)品，生態(tài)覆蓋行業(yè)”顛覆了傳統(tǒng)廚房生活?？梢灶A(yù)見，當(dāng)三翼鳥廚房走進(jìn)更多家庭后，或許會推動現(xiàn)代廚房場景的全面變革。