被20余個國家采用！IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)“海爾造”

來源：智能家居時間：2021-03-09 15:49

??當(dāng)下，世界冰箱業(yè)對中國的依賴度顯著提高。據(jù)奧維云網(wǎng)顯示，2020年中國冰箱出口6954萬臺，同比增長35.6%，占全球（除中國）冰箱銷售規(guī)模的近1/3。

??除了以穩(wěn)健的供應(yīng)鏈支撐全球冰箱市場，中國品牌的“標(biāo)準(zhǔn)輸出”進程也有了新進展。以海爾冰箱主導(dǎo)的IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)為例，自去年6月份發(fā)布以來，就有英國、歐盟、南美國家共同體在內(nèi)的20余個國家轉(zhuǎn)化采用。

??中國主導(dǎo)的國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)，已被20余國采用

??從“中國制造”到“中國品牌”，世人熟知的不僅有中國高鐵、北斗衛(wèi)星、超級計算機，還有海爾智家、華為、聯(lián)想等全球化品牌。從2020年“世界500強”來看，中國大陸（含香港）公司數(shù)量達到124家，歷史上第一次超過美國。

??中國品牌的國際影響已不言而喻，令人驚喜的是在國際標(biāo)準(zhǔn)上的話語權(quán)也不斷提升。以去年發(fā)布的IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)為例，該標(biāo)準(zhǔn)由海爾冰箱主導(dǎo)制定，為全球冰箱業(yè)提供了統(tǒng)一度量衡。發(fā)布僅半年，已被英國、歐盟、南美等20余個國家轉(zhuǎn)化采用。

??具體來看，IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)正契合了當(dāng)下“健康消費”的主流。以往，用戶選購保鮮冰箱只能停留于表面，“觀色”的原始方法能看出食材是否新鮮，卻看不出營養(yǎng)是否流失。而現(xiàn)在，依據(jù)IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)，食材的失水率成了重點觀察項，營養(yǎng)流失情況一目了然。

??標(biāo)準(zhǔn)推動健康冰箱落地，全球用戶受益

??那么，IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)在各國將如何落地，又怎么讓消費者受益呢？我們不妨把視線轉(zhuǎn)移到國內(nèi)，看看“中國版”標(biāo)準(zhǔn)。

??參考IEC標(biāo)準(zhǔn)以“羊毛片”模擬測量食材失水率，國內(nèi)很快落地了《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》。這個標(biāo)準(zhǔn)里，不僅將失水率給出了“≤10g/24h”的指導(dǎo)，還擴展了VC失水率、凝珠率等其余11項指標(biāo)。其中，各項達到最優(yōu)才能被判定為一級健康保鮮。

??3月1日開始的海爾冰箱健康節(jié)里，展出的全空間保鮮系列冰箱就是國內(nèi)率先達到一級標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，可以實現(xiàn)“果蔬存15天水潤新鮮、凍肉/海鮮存30天仍一級鮮度”。除了健康冰箱，海爾冰箱還為消費者準(zhǔn)備了蒸烤箱、食材標(biāo)簽打印機等成套福利，一句“打印牛肉”，就能打印出來食材標(biāo)簽，存儲信息一目了然，數(shù)據(jù)還會同步上傳APP，提醒用戶食材保鮮情況，避免食材過期。