“洋女婿”的除夕夜:入鄉(xiāng)隨俗品“老醯兒”年味

(新春走基層)“洋女婿”的除夕夜:入鄉(xiāng)隨俗品“老醯兒”年味

中新網(wǎng)太原2月12日電 題:“洋女婿”的除夕夜:入鄉(xiāng)隨俗品“老醯兒”年味

作者 高雨晴

一雙筷子,一碟老陳醋,夾起餃子一蘸,屬于“老醯兒”的年味兒就來了。

山西人善釀醋,也愛吃醋,素有“老醯兒”之稱。11日晚,是中國(guó)農(nóng)歷除夕夜。在山西太原家中,來自韓國(guó)的“洋女婿”李東洙與中國(guó)妻子張一諾,一邊品嘗自己包的豬肉蝦仁蒜黃馬蹄餡兒餃子,一邊看春晚,迎接牛年到來。

除夕夜,李東洙入鄉(xiāng)隨俗包餃子。受訪者供圖

回憶起2016年春節(jié)第一次來中國(guó)時(shí)的情景,李東洙至今仍歷歷在目。隨處可見的紅色裝飾物、來自鄰居的大紅包……他被當(dāng)?shù)貪夂竦墓?jié)日氛圍深深吸引?!半m然只停留了三天,印象卻很深刻。”李東洙說??紤]到中國(guó)發(fā)展前景廣闊,2017年,李東洙選擇同妻子定居中國(guó)。

2021年2月11日,李東洙迎來他在山西過的第五個(gè)除夕。

刷洗大門、貼對(duì)聯(lián)、貼窗花……除夕當(dāng)日,李東洙主動(dòng)攬起“辭舊迎新”的活兒。1歲多的兒子松果,站在一旁觀看整個(gè)過程。在李東洙看來,學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化很重要,要從小培養(yǎng)。

隨著天色變暗,一家人圍坐在餐桌前,開始共享年夜飯。紅燒羅非魚、油燜大蝦、金瓜八寶飯、黃金油糕……“今年我家年夜飯一共有十道菜,寓意為十全十美,年年有余。”李東洙告訴記者,如今,包餃子已成拿手活兒,“沒有醋都不會(huì)吃餃子了”。

李東洙說,他第一次包餃子,是在2018年除夕?!爱?dāng)時(shí)不會(huì)包,只包了一個(gè)球型的餃子,我給它命名為‘烏龜?shù)帮溩印?。”李東洙和中國(guó)家人開玩笑說,誰吃了他包的餃子,誰就會(huì)長(zhǎng)命百歲。

來到中國(guó)以后,“看春晚”也成為李東洙除夕夜的“必選項(xiàng)”。談起第一次看春晚,他笑著說,那時(shí)不了解,春晚居然長(zhǎng)達(dá)四五個(gè)小時(shí)。今年的春晚,琳瑯滿目的節(jié)目中,雜技魔術(shù)類節(jié)目深得李東洙喜愛。

李東洙正在搟餃子皮。受訪者供圖

在李東洙的家鄉(xiāng)韓國(guó),同樣過春節(jié)?!爸挥腥旒倨冢瑳]有中國(guó)的春節(jié)熱鬧。”他向記者介紹,與中國(guó)不同的還有,韓國(guó)不過除夕,也沒有“熬夜守歲”的概念。而祭祖、向長(zhǎng)輩拜年是兩國(guó)春節(jié)相同的環(huán)節(jié)。

今年的除夕,李東洙顯得異常忙碌,既要打掃衛(wèi)生,又要照顧孩子?!半m然忙碌了些,但過得十分充實(shí)、愉快?!崩顤|洙說。他還按照中國(guó)習(xí)俗,為孩子準(zhǔn)備好壓歲紅包。

再過不到一個(gè)月,李東洙和妻子將迎來第二個(gè)寶寶,想到此事,他臉上洋溢著幸福笑容。與此同時(shí),遠(yuǎn)在韓國(guó)的父母和妹妹也是他心中的牽掛。李東洙希望,疫情趕快結(jié)束,早日回韓國(guó)探望家人。(完)

【編輯:葉攀】

(責(zé)任編輯:徐帥 )

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