不見不散散裝記憶作為國內(nèi)螺螄粉的代表性品牌，自上市以來便深受國內(nèi)眾多螺螄粉愛好者的青睞和追捧?？梢哉f，他是8090的一代記憶也是廣西的一道美食特產(chǎn)。為了讓大家對不見不散散裝記憶有一個更深的了解，接下來，小編將以“散裝記憶”的代表產(chǎn)品——螺螄粉，向大家展示正宗的螺螄粉＋包的選材及秘包。

“散裝記憶”的螺螄粉，主要選用石螺、豬骨、牛骨、雞骨一同來熬制湯底，少量的添加了必備的香辛料，形成了湯底濃郁卻又讓人感覺很清爽的口感，吃完有回甘卻沒有負(fù)擔(dān)，不會口渴。

其專業(yè)配制的辣油包，除了食用植物油，我們還添加了雞油，配上干辣椒粉，大蒜、香蔥一同熬制，純天然，香辣不刺激。（不能吃辣的朋友要適量添加哦！）里面的酸筍是選用新鮮的竹筍，加上泉水天然發(fā)酵，再加入辣油制作，既保持了筍的脆度，又因為是天然發(fā)酵，酸筍會是“香香的臭”。

其螺肉包，采用新鮮的石螺肉，加入了蔥姜蒜炒制，螺肉的脆，油蔥和油蒜的香，讓原本就鮮爽的螺螄粉更香濃了。

而米粉則采用新鮮的大米磨成粉，加上食用玉米淀粉，制成粗細(xì)適中的粉條曬干，煮好的粉Q彈，并帶著大米的微甜。

此為，不見不散散裝記憶螺螄粉還配了香脆的花生米、腐竹，爽口開胃的蘿卜干、酸豆角、黑木耳，都是選用本地最新鮮、天然的食材和做法，保證每個食客都能吃到口味純正、鮮爽的螺螄粉。

可以說，不見不散散裝記憶的螺螄粉，無論是在抖音還是在各大網(wǎng)絡(luò)直播平臺，都是各大網(wǎng)紅主播桌前的必備美食。尤其是在當(dāng)下秋冬之際，一碗酸辣爽口的螺螄粉，絕對是對秋天最基本的尊重。

以上是不見不散散裝記憶螺螄粉的美食食材全面探索，希望這篇美食文章，能夠讓每一位螺螄粉美食愛好者，都能夠了解螺螄粉，吃到正宗美味的螺螄粉。

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