杭州首個!上城區(qū)推出校園周邊小食雜店食品安全智治模式
如何加強(qiáng)對校園周邊小食雜店的監(jiān)管
保證學(xué)生食品安全和身體健康
歷來是社會關(guān)注的焦點(diǎn)之一
為此,上城區(qū)市場監(jiān)管局
在杭州市范圍內(nèi)率先提出
校園周邊小食雜店食品安全智治模式!
日前,在建蘭中學(xué)召開了校云食安—校園周邊小食雜店安全智治工作現(xiàn)場會。
校園周邊小食雜店食品安全智治模式是什么?
校園周邊小食雜店食品安全智治是通過食品安全監(jiān)管云平臺-“校云食安”系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用,圍繞“數(shù)字賦能、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、精密智控、智慧共治”思路,打造“學(xué)校、教育部門、監(jiān)管部門和家長”共同參與的校園食品安全的一種監(jiān)管模式。
這種安全智治模式具體如何進(jìn)行監(jiān)管?
一是多方共治,形成監(jiān)管閉環(huán)化。經(jīng)營戶線上定期申報(bào)、線下掛牌公示;學(xué)校義務(wù)監(jiān)督員(社區(qū)網(wǎng)格員)一周一查、反饋巡檢數(shù)據(jù);市場監(jiān)管所接收巡檢信息、開展分類處置,通過對經(jīng)營戶、學(xué)校義務(wù)監(jiān)督員(社區(qū)網(wǎng)格員)、市場監(jiān)管所多方共治,形成監(jiān)管閉環(huán)化。
二是依托平臺,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管智慧化。依托食品安全監(jiān)管云平臺的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析,對經(jīng)營戶企業(yè)資質(zhì)、從業(yè)人員、臨保食品、抽檢信息等進(jìn)行實(shí)時預(yù)警,實(shí)現(xiàn)校園周邊食品安全數(shù)字化動態(tài)管控的智慧監(jiān)管模式。
三是借力信用,實(shí)現(xiàn)數(shù)字監(jiān)管動態(tài)化。通過植入信用理念,對校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行信用積分動態(tài)評價,使違規(guī)成本從“一次性”向“長期化”轉(zhuǎn)變,倒逼經(jīng)營戶主動開展數(shù)字化管理,積極提升數(shù)字化能力。最終形成以“云平臺”為載體,以經(jīng)營主體、學(xué)校義務(wù)監(jiān)督員(社區(qū)網(wǎng)格員)、市場監(jiān)管所等多方共治為基礎(chǔ)的數(shù)字監(jiān)管新模式,將線上交流和線下處置有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了校園周邊小食雜店食品安全智治。
該模式目前在上城區(qū)實(shí)行情況如何?
目前,上城區(qū)共有中小學(xué)、幼兒園73家,校園周邊200米范圍內(nèi)小食品經(jīng)營戶98家。校云食安系統(tǒng)自啟動以來,98家經(jīng)營戶已全部納入監(jiān)管范圍,運(yùn)行良好,有效的構(gòu)建了校園周邊小食雜店食品安全智治模式。
校園周邊食品安全事關(guān)中小學(xué)生身體健康,歷來是社會關(guān)注的“焦點(diǎn)”。上城區(qū)校園食品安全工作措施得力、管理規(guī)范,為解決校園周邊食品安全問題起到了良好的示范作用。
下一步將如何保障校園食品安全?
下一步我們將在現(xiàn)有校園周邊數(shù)字監(jiān)管的基礎(chǔ)上,繼續(xù)探索創(chuàng)新,向其他環(huán)節(jié)進(jìn)行延伸,力求打造校園食品安全數(shù)字化監(jiān)管新模式,不斷提升食品安全流通領(lǐng)域監(jiān)管能力,為校園食品安全保駕護(hù)航。
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