燉盅是廚房中比較常見的廚房用具，燉盅與電飯鍋不同，燉盅耗電量少，可以利用燉盅進(jìn)行燉湯，而且頓的湯味道非常好。下面為大家介紹燉盅可以蒸米飯嗎及燉盅購買技巧。

燉盅可以蒸米飯嗎

燉盅可以蒸米飯，而且蒸好的米飯非常的香，但蒸的時(shí)候要注意一些事項(xiàng)。

1、準(zhǔn)備好量好的大米。

2、倒進(jìn)燉盅里，清洗干凈，瀝干水。

3、加等量的水，浸泡30分鐘。

4、蓋上蓋，燉盅里面也倒入一杯水，蓋上蓋子，設(shè)定好時(shí)間，蒸45分鐘。

5、蒸好后，打開時(shí)不要直接用手，以免燙著。

燉盅購買技巧

1、看外觀

選購燉盅時(shí)，可以看燉盅的釉面，表面光滑工整，沒有凸起小顆粒、凹陷等問題說明質(zhì)量較好，而且應(yīng)該是比較飽滿的圓形，不應(yīng)存在翹邊。

2、聽聲音

可以聽燉盅的聲音，輕輕敲打燉盅表面，聲音清脆，說明質(zhì)量比較好，如果敲擊出現(xiàn)比較沉悶的聲音，最好不要購買。

3、試質(zhì)量

可以用手摸燉盅杯壁是否薄厚均勻，看是否出現(xiàn)不平的情況，嘗試多轉(zhuǎn)動(dòng)幾次蓋子。

燉盅的購買誤區(qū)

1、容量越大越好

選購燉盅時(shí)，很多人喜歡選擇容量大的，實(shí)際上選擇過大容量的燉盅，占據(jù)空間較大，家里的鍋可能容納不了，所以不是容量越大越好，要根據(jù)實(shí)際情況來選擇。

2、便宜的就好

不要選擇過于便宜的燉盅，要知道一分錢一分貨的道理，價(jià)格太低，做工、技術(shù)都可能存在缺陷，所以不要一味的關(guān)注價(jià)格。

小編總結(jié)：關(guān)于燉盅可以蒸米飯嗎及燉盅購買技巧就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助，想了解更多相關(guān)知識(shí)，可以關(guān)注齊家網(wǎng)資訊。

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