慢燉快煮一鍋搞定,東菱養(yǎng)生鍋成冬季滋養(yǎng)利器

入冬以后,不僅天干氣躁,而且溫度下降后手腳冰冷,身體免疫機(jī)能也大不如前,于是養(yǎng)生這件事被我早早提上日程。 但養(yǎng)生菜品和湯品做起來(lái)并不輕松,燉、煮、燜三種烹飪方式都不可或缺,而日常的烹飪廚具并不能很好的滿(mǎn)足養(yǎng)生需求,此時(shí),一臺(tái)全能的養(yǎng)生助手成為了我目前亟需的工具。

一番精挑細(xì)選后,我最終選擇了東菱養(yǎng)生鍋,使用體驗(yàn)也確實(shí)沒(méi)的說(shuō),0.5L燕窩盅和2.5L燉煮鍋的搭配組合讓花式養(yǎng)生變得簡(jiǎn)單可行;慢燉、快煮一鍵切換雙模式,適應(yīng)多種烹飪方式;在燉煮時(shí),隱藏的6處排氣孔,兼顧密封和防溢性能,而且火力穩(wěn)定均勻,能夠充分釋放食材深層營(yíng)養(yǎng)。使用起來(lái)真的很省心。

透明的高硼硅玻璃鍋體搭配精致沉穩(wěn)的配色,使得東菱養(yǎng)生鍋散發(fā)出一種復(fù)古輕奢高級(jí)感,同時(shí),玻璃鍋還可以獨(dú)立當(dāng)餐具用,十分精致,放在餐桌上就是一件好看的擺件。

冬季養(yǎng)生主要以溫補(bǔ)為主,東菱養(yǎng)生鍋獨(dú)有的煮、燉功能,讓它能夠制作不同種類(lèi)的養(yǎng)生菜品、滋補(bǔ)湯,甚至小甜品。我總結(jié)了幾道百吃不厭的菜肴食譜,營(yíng)養(yǎng)又健康,動(dòng)手能力強(qiáng)的小伙伴們可以一起做起來(lái)~

說(shuō)到滋補(bǔ)養(yǎng)生,我最為推薦的就是椰味芬芳的椰子雞,制作過(guò)程也不復(fù)雜,只需將椰汁、椰肉、焯水后的雞肉和調(diào)料放入養(yǎng)生鍋內(nèi),使用快煮功能煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)慢燉燉上半小時(shí)就可以啦。這道菜不但湯清爽口,而且益氣生津,椰汁和椰肉內(nèi)的多種微量元素與雞湯內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),組成了一鍋營(yíng)養(yǎng)美味的湯品。

然后就是就是我最?lèi)?ài)吃的家常菜品番茄燉牛腩啦,這道菜屬于可口的家常菜,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,有養(yǎng)陰涼血、延緩衰老的功效,番茄中的維生素C和牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白也非常養(yǎng)顏。最重要的是做法也不難,只需要在養(yǎng)生鍋中倒入食用油,將洋蔥和香料煸香后倒入焯過(guò)水的牛腩塊,稍稍翻炒后加番茄醬、調(diào)料,將新鮮番茄切碎加入,添水到最高水位,開(kāi)啟東菱養(yǎng)生鍋的快煮功能煮開(kāi),再用慢燉功能燉40分鐘,一鍋湯濃味美的番茄燉牛腩就完成了~

小燉盅的妙用也不少,燉燕窩、燉冰糖雪梨、小小的燉盅都能輕松勝任。此外,我還發(fā)現(xiàn)了一道非常美味的甜品——蘋(píng)果燉紅酒。在冬天喝一杯,暖身又舒適,還能夠延緩衰老,水嫩肌膚。紅酒本就富含抗氧化成分白藜蘆醇,有抵抗衰老,促進(jìn)皮膚新陳代謝的作用,而蘋(píng)果含有大量的維生素C和果膠,紅酒燉蘋(píng)果能夠很好地保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn),淡化色素,幫助皮膚維持膠原蛋白的水平和水分含量,養(yǎng)出水嫩砰砰肌。

在清洗和收納方面,東菱養(yǎng)生鍋?zhàn)龅囊膊诲e(cuò),陶瓷油涂層耐熱抗刮,不易粘底;分體式設(shè)計(jì)不留死角,方便清潔,省去了繁瑣的廚后工作。

一日三餐的精致?tīng)I(yíng)養(yǎng)與否,不僅關(guān)系到自身的幸福感,更決定了精神狀態(tài)和身體健康。寒冷的冬日,一鍋暖心又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生菜,不但能夠滋潤(rùn)身體,也能溫暖靈魂,在打拼奮斗的同時(shí),有時(shí)也需要停下來(lái),用東菱養(yǎng)生鍋烹制一份養(yǎng)生美味,犒勞自己,享受生活。

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