從0到20億這個(gè)品類藏著廚電行業(yè)下一個(gè)風(fēng)口

來源：智能家居時(shí)間：2020-07-31 13:46

??2003年,將油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、蒸箱、烤箱一體化集成的集成灶誕生,重構(gòu)了傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)。歷經(jīng)17載,行業(yè)規(guī)模逼近200億。

??2004年,將扣板、照明、換氣、取暖一體化集成的集成吊頂誕生,顛覆了傳統(tǒng)天花吊頂行業(yè)。歷經(jīng)16年,市場(chǎng)規(guī)模超240億。

??隨著泛家居行業(yè)回歸到“消費(fèi)者裝修一個(gè)家”的本質(zhì),單品類經(jīng)營面臨瓶頸, 無論是家裝、家居、五金衛(wèi)浴,還是廚電企業(yè)紛紛布局“多品類集成”戰(zhàn)略。在此背景之下,要么集成別人,要么被別人集成。

??水槽行業(yè)也不例外。

??在集成灶品類啟發(fā)下,2008年,一款將水槽、龍頭、垃圾處理器、凈水器、熱水器、洗碗機(jī)、消毒柜等集于一體的集成水槽在愛爾卡誕生,重構(gòu)了整個(gè)水槽品類。自此,一個(gè)全新的行業(yè)冉冉升起。

??01開創(chuàng)一個(gè)品類,定義一個(gè)行業(yè)

??回顧愛爾卡發(fā)明集成水槽時(shí)的市場(chǎng)形勢(shì):彼時(shí)的水槽行業(yè),產(chǎn)品技術(shù)含量低、同質(zhì)化嚴(yán)重,260余家企業(yè)在同一個(gè)賽道競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)一片紅海。

??“彎道超車,不如換道超車”。愛爾卡董事長貝曉賢先生在談及品牌戰(zhàn)略時(shí)如是說。與其在狹窄的市場(chǎng)中拼出一片紅海,不如換個(gè)賽道擁抱藍(lán)海。

??那么,換到什么樣的賽道呢?

??縱觀水槽發(fā)展史,從新時(shí)期時(shí)代的陶盆,到夏商五代時(shí)期的鋻,再到唐宋元時(shí)期的鼎,明清的木質(zhì)盆,近代的水泥槽、陶瓷槽、不銹鋼水槽。歷經(jīng)1.1萬年的進(jìn)化和演進(jìn),水槽在形狀、材質(zhì)和外觀方面發(fā)生了天翻地覆的變化。如果僅僅是物理性能上的升級(jí),要跳出競(jìng)爭(zhēng)紅海,顯然是天方夜譚。

??愛爾卡將目光投向了關(guān)聯(lián)產(chǎn)品“集成灶”。當(dāng)傳統(tǒng)廚電增長遭遇困境時(shí),將多種功能模塊一體化的集成灶以“黑馬”之姿,一騎絕塵。同為使用頻率極高的廚房產(chǎn)品,水槽為何不能一體化集成呢?

??歷時(shí)兩年,歷經(jīng)數(shù)萬次試驗(yàn),2008年,將多種功能模塊一體化的集成水槽在愛爾卡誕生,從此開啟了集成水槽品類發(fā)展的新篇章。

??02各方勢(shì)力入局,奏響集成水槽序曲

??改革開放40年以來,我國經(jīng)歷了三次消費(fèi)升級(jí):產(chǎn)品基礎(chǔ)功能性需求,耐用品高檔化需求,智能、個(gè)性、高端、健康環(huán)保等品質(zhì)消費(fèi)需求。

??回歸到廚房產(chǎn)品,人們需要的不再只是烹飪的工具,他們更愿意為健康化、智能化、便捷化、功能多元化等產(chǎn)品買單。對(duì)于廚房的定義,也不再僅僅是烹飪一日三餐的地方,而是可以與親友分享美食、盡情交流的社交場(chǎng)所。

??在此背景下,廚房產(chǎn)品,縱向上不僅要從外觀、材質(zhì)上提升產(chǎn)品基礎(chǔ)性能,橫向上還要打破產(chǎn)品邊界,不斷探索產(chǎn)品功能的多元化。無論是集成灶還是集成水槽,以某一個(gè)廚房產(chǎn)品為載體,探索廚房電器的一體化,是消費(fèi)升級(jí)的必然!集成灶的持續(xù)高速增長,便是最好的證明。

??一項(xiàng)調(diào)查顯示:人們?cè)趶N房有70%以上的時(shí)間是在水槽邊度過的。作為廚房的“心臟”,水槽使用率可以說是廚房作業(yè)中使用率之最。近年來,以水槽為載體,將凈水、洗碗、去果蔬農(nóng)殘、消毒、蒸烤等功能進(jìn)行融合和集成的集成水槽產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局也已初具雛形。

??當(dāng)下,在集成水槽締造者愛爾卡的帶領(lǐng)與推動(dòng)之下,一方面,專業(yè)集成水槽生產(chǎn)企業(yè)逐步增多,數(shù)家世界500強(qiáng)企業(yè)積極入局,另一方面,傳統(tǒng)廚電、傳統(tǒng)水槽、集成灶、櫥柜等相關(guān)聯(lián)專業(yè)品牌也已涉足集成水槽品類。

??相信在此格局之下,比集成灶稍晚一步誕生的集成水槽,在多方勢(shì)力助推之下,將很快迎來快速發(fā)展。從集成水槽領(lǐng)軍品牌愛爾卡年均500%的增長勢(shì)頭來看,集成水槽成為廚電行業(yè)又一個(gè)巨大的細(xì)分市場(chǎng),或許只是一個(gè)時(shí)間問題。

??據(jù)行業(yè)知情人士透露: 2020年集成灶市場(chǎng)零售規(guī)模約240億元,保守估計(jì)集成水槽市場(chǎng)規(guī)模占集成灶的10%,大概20多億。

??03精裝房釋放紅利,集成水槽趁勢(shì)而上

??數(shù)據(jù)顯示: 2019年我國精裝房開盤規(guī)模達(dá)到319.3萬套,同比上升26.2%。近年來,隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)精裝修政策的不斷出臺(tái)與落地,精裝修市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢(shì)。作為房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)鏈之一,房地產(chǎn)政策的變化也為廚電行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

??從房地產(chǎn)商角度來看,精裝房作為房地產(chǎn)商提供的一種商品,定位于中高端,與之配套的廚電產(chǎn)品也必須為其提升附加值。近年來,諸如集成灶、洗碗機(jī)、智能家居等新興品類,憑借著個(gè)性化、高顏值、技術(shù)創(chuàng)新等已經(jīng)率先取得在精裝修藍(lán)海市場(chǎng)分得一杯羹的入場(chǎng)券。

??作為傳統(tǒng)水槽的升級(jí)產(chǎn)品,集成水槽不僅在水槽本身的質(zhì)量和性能上升級(jí),還通過多功能的電器模塊集成,大大提高了產(chǎn)品的附加值?！俺錾砀毁F”的集成水槽,無疑會(huì)為精裝房加分不少。目前,集成水槽開創(chuàng)者愛爾卡已經(jīng)與多家房地產(chǎn)商緊密對(duì)接,取得階段性進(jìn)展。

??未來,隨著精裝修政策的進(jìn)一步推進(jìn),以及集成水槽市場(chǎng)認(rèn)知的進(jìn)一步提高,集成水槽或?qū)⒃趥鹘y(tǒng)廚電行業(yè)撕開一條口子,成為精裝房的高配產(chǎn)品。當(dāng)然,作為集成水槽品類締造者,研發(fā)技術(shù)實(shí)力和產(chǎn)品配套實(shí)力更強(qiáng)的愛爾卡,將率先享受精裝房帶來的第一波紅利。

??結(jié)語:從0到20億,以愛爾卡為首的集成水槽品類,當(dāng)下雖然相比其他成熟品類微不足道,但其后勁爆發(fā)力充滿期待。不久的將來,或?qū)⒊蔀閺N電行業(yè)下一個(gè)“風(fēng)口”!