蔬菜發(fā)蔫是扔還是留？海爾冰箱：放心！我存15天照樣新鮮

來(lái)源：智能家居時(shí)間：2020-07-16 12:00

每到夏季，蔬果保鮮成為大難題。尤其生菜、菠菜等葉菜，放3天左右就發(fā)蔫，扔了可惜、吃了又怕沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。針對(duì)這一兩難問(wèn)題，海爾智家的成套解決方案，尤其廚房場(chǎng)景展開(kāi)了一系列探索，今天我們重點(diǎn)來(lái)說(shuō)說(shuō)冰箱。

7月5日起，海爾冰箱發(fā)起15天“一級(jí)健康保鮮”大挑戰(zhàn)，并于7月12日率先開(kāi)箱冷藏室。經(jīng)檢測(cè)，冰箱中彩椒、葡萄等食材不僅外觀(guān)新鮮，營(yíng)養(yǎng)留存也依舊如初!

蔬菜看上去脫水發(fā)蔫?其實(shí)更沒(méi)營(yíng)養(yǎng)了。蔬菜是人體營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。比如，辣椒每100g就能供給人體62mg維生素C，菠菜含大量胡蘿卜素，能有效幫人體補(bǔ)充維生素A……而如果這些蔬菜脫水發(fā)蔫，不僅口感變差，營(yíng)養(yǎng)也都流失了。

海爾冰箱開(kāi)箱現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重，挑戰(zhàn)蔬果營(yíng)養(yǎng)不流失。基于“海爾全空間保鮮科技，一級(jí)健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)”，海爾冰箱發(fā)起了“一級(jí)健康保鮮”大挑戰(zhàn)。在網(wǎng)友和權(quán)威公證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，7月12日，冰箱冷藏室解封，并當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)了食材的失重量。數(shù)據(jù)顯示，5類(lèi)蔬果的失重量均≤10g/24h，達(dá)到了一級(jí)健康保鮮認(rèn)證要求。

基于一級(jí)健康保鮮，海爾冰箱推動(dòng)廚房場(chǎng)景成套落地。據(jù)了解，憑借對(duì)食材失重量、VC變化率等12個(gè)指標(biāo)的滿(mǎn)足，海爾冰箱率先達(dá)到一級(jí)健康保鮮，實(shí)現(xiàn)蔬果15天水潤(rùn)新鮮、營(yíng)養(yǎng)不流失。在此基礎(chǔ)上，廚房場(chǎng)景也全面落地。用戶(hù)不僅能享受飲食上的健康服務(wù)，還能體驗(yàn)從設(shè)計(jì)、建設(shè)到服務(wù)的成套廚房方案，只需3天就能換新1個(gè)廚房。

物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，單一產(chǎn)品服務(wù)已難以滿(mǎn)足用戶(hù)更多元的需求。海爾冰箱憑借全球12連冠的品牌積淀，形成了一家獨(dú)大的市場(chǎng)地位，更在全球積累了超3億家庭用戶(hù)。為給用戶(hù)帶去更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，現(xiàn)如今其正以一級(jí)健康保鮮全面鋪開(kāi)場(chǎng)景賽道，加速健康場(chǎng)景在全球落地。