中國(guó)人是最?lèi)?ài)做飯的人群,熗鍋、倒油、加熱、爆炒、裝盤(pán)……美食的背后,是每個(gè)掌勺人付出的健康代價(jià):炒菜產(chǎn)生的油煙,不僅會(huì)讓人肌膚松弛加速衰老,還可能引發(fā)肺癌。

 所以,油煙機(jī)成了每個(gè)家庭的必備之物。

 如何才能挑選一臺(tái)好的油煙機(jī)呢?

 一、挑款式

 1.中式

 傳統(tǒng)的中式油煙機(jī)造型壓抑,難清理。

 2.歐式(頂吸式)

 外形美觀清洗方便,但易碰頭且吸煙效果較差,不適用于中國(guó)廚房。

 3.側(cè)吸式

 吸煙效果在頂吸基礎(chǔ)上有所改善,但爆炒時(shí)大油煙容易兩側(cè)逃逸。

 4.頂側(cè)雙吸式

 呈L型將側(cè)吸和頂吸結(jié)合在一起,低處側(cè)吸口離煙源近,迅速吸走初起油煙,頂部吸煙口和攏煙艙牢牢鎖住升騰余煙,讓爆炒時(shí)形成的大油煙也無(wú)法從兩側(cè)逃逸。

 二、看風(fēng)壓

 風(fēng)壓是油煙機(jī)的重要指標(biāo),指油煙機(jī)排煙能力,風(fēng)壓數(shù)值越大,排煙效果越好。

 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)壓不得小于100Pa,目前業(yè)內(nèi)認(rèn)為油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)達(dá)到400Pa即可稱(chēng)為大風(fēng)壓。市面上少數(shù)高端機(jī)型采用直流變頻技術(shù),達(dá)到700Pa以上大風(fēng)壓,在家家都做飯的排煙高峰期依舊排煙順暢、油煙不倒灌。

 三、查風(fēng)量

 風(fēng)量是靜壓為零時(shí)油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量,指油煙機(jī)吸煙能力,在其他同等條件下,風(fēng)量值越大,吸排油煙效果越好。

 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)油煙機(jī)的排風(fēng)量不得小于10立方米/min,市面上大多數(shù)品牌在13-16立方米/min,少數(shù)品牌能做到20立方米/min及以上,風(fēng)量越大越能快速將廚房大量的油煙吸排干凈。

 要想廚房只有煙火氣沒(méi)有油煙味,除了挑選一臺(tái)好的油煙機(jī)之外,油煙機(jī)的安裝也至關(guān)重要,否則油煙機(jī)吸煙效果也會(huì)大打折扣。

 怎樣才能裝好一臺(tái)油煙機(jī)呢?

 一、煙管避免過(guò)長(zhǎng)或折彎過(guò)多

 油煙機(jī)標(biāo)配煙管拉伸長(zhǎng)度為1.5米,如果長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng),尤其是超過(guò)3米,則一定會(huì)影響吸煙效果。同時(shí)如果折彎過(guò)多,也會(huì)導(dǎo)致油煙排放路徑不暢。

 為了更好的排煙效果,排煙管建議只彎折一次,長(zhǎng)度建議不超過(guò)3米。

 二、預(yù)埋防煙止逆閥

 廚房串味、油煙排不干凈除了和油煙機(jī)的款式、風(fēng)壓、風(fēng)量強(qiáng)相關(guān)外,大家往往忽略了防煙止逆閥的作用,防煙止逆閥俗稱(chēng)防煙寶,方便室內(nèi)油煙向外排放,預(yù)防室外油煙進(jìn)入。

 在做飯高峰期沒(méi)有做飯,卻還是會(huì)聞到其他住戶(hù)的飯菜味,這個(gè)時(shí)候就要注意是不是發(fā)生了油煙倒灌的情況,需要在連接煙管和公共煙道口單獨(dú)預(yù)埋防!煙!寶!

 A.O.史密斯雙開(kāi)型防煙寶在止逆的同時(shí)排煙阻力小不影響排煙效果,有效防止油煙倒灌。

 防煙寶需要專(zhuān)業(yè)可靠的服務(wù)人員上門(mén)安裝,A.O.史密斯挑戰(zhàn)“零逃逸”的頂側(cè)雙吸油煙機(jī)開(kāi)啟盛夏福利,免費(fèi)預(yù)埋防煙寶。

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