老板電器杭州人工智能研究院揭牌成立，加速數(shù)字廚電場景化落地

來源：智能家居時間：2025-07-10 16:44

??2025年7月2日，老板電器杭州人工智能研究院正式掛牌成立，老板電器高級副總裁周海昕、首席數(shù)字及營銷官童晶菁等參加了成立儀式，共同為新公司揭牌剪彩。

??老板電器杭州人工智能研究院揭牌儀式現(xiàn)場

??作為老板電器“AI+烹飪”戰(zhàn)略的里程碑，杭州人工智能研究院將納入數(shù)字廚電研究院統(tǒng)一管理體系，并依托長三角產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢，聚焦數(shù)字廚電核心技術(shù)研發(fā)，重點布局機器視覺與運動控制、語音交互與物聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)領(lǐng)域，加速老板電器AI技術(shù)在廚電產(chǎn)品中的高效轉(zhuǎn)化，從而為用戶帶來更加智能、便捷的個性化烹飪體驗。

??廚房作為家庭核心場景之一，長期面臨諸多用戶痛點：烹飪高度依賴個人經(jīng)驗，新手難以上手；火力調(diào)控不精準，影響菜品成?。欢嘣O備操作繁瑣，協(xié)同效率低下；智能功能碎片化，體驗割裂等。為此，老板電器杭州人工智能研究院成立后，將致力于整合多種技術(shù)，構(gòu)建完整的“感知-決策-執(zhí)行”能力體系。該體系涵蓋設備連接、邊緣計算與人工智能、多模態(tài)交互（圖像、語音、傳感）、機器視覺與運動控制等環(huán)節(jié)，并實現(xiàn)毫秒級端側(cè)實時響應的輕量化AI推理框架。在此基礎上，公司還將積累視覺-語音-運控（VLA）核心技術(shù)經(jīng)驗，依托AI烹飪大模型“食神”和IoT平臺，探索落地“烹飪機器人”等創(chuàng)新產(chǎn)品，同時聯(lián)動各類智能廚電設備，為用戶提供更加個性化的烹飪?nèi)溌氛w解決方案。

??老板電器建立46年以來，始終注重科技創(chuàng)新。2022年公司成立數(shù)字廚電研究院，攻堅智能硬件；2024年公司成立成都研究院，專注AI軟件開發(fā)。目前，老板電器已形成由清華博士帶隊、“數(shù)字廚電研究院與成都研究院”雙研究院支撐的協(xié)同布局，而杭州人工智能研究院的成立，將進一步強化老板電器在硬件聯(lián)動、場景應用等方面的研發(fā)探索，并與成都子公司形成技術(shù)互補，加速AI技術(shù)向產(chǎn)品端滲透，有力推動數(shù)字廚電產(chǎn)品落地。

??截至目前，老板電器已完成了數(shù)字廚電“技術(shù)研發(fā)-場景落地-生態(tài)構(gòu)建”的全鏈路閉環(huán)，讓“AI+烹飪”真正走進千家萬戶。