“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，“智能+”成為新的熱門，智能制造成為國(guó)內(nèi)外制造業(yè)共同努力的方向。在此背景下，我國(guó)也正面臨科技自立自強(qiáng)和供應(yīng)鏈安全性可獨(dú)立性的全新挑戰(zhàn)，黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，要“加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合”。

為此，浙江省結(jié)合制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略目標(biāo)，提出“未來(lái)工廠”建設(shè)——即指廣泛應(yīng)用數(shù)字孿生、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化設(shè)計(jì)、智能化生產(chǎn)、智慧化管理、協(xié)同化制造、綠色化制造、安全化管控和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益大幅提升的現(xiàn)代化工廠。浙江省發(fā)展規(guī)劃研究院副院長(zhǎng)蘭建平對(duì)此寄予厚望，“未來(lái)工廠不僅是制造模式的升級(jí)，更是生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的重構(gòu)，是向‘未來(lái)工場(chǎng)’演進(jìn)的一個(gè)階段。”

在最新的一份浙江省經(jīng)濟(jì)和信息化廳公示的關(guān)于浙江省2023年未來(lái)工廠建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)名單中，我們發(fā)現(xiàn)，火星人廚具股份有限公司成為此次入圍的唯一一家廚電企業(yè)，并獲評(píng)服務(wù)發(fā)展“平臺(tái)型”工廠?；鹦侨司壓文茉谝槐姀N電企業(yè)中脫穎而出，未來(lái)工廠又將如何為火星人賦能？廚電行業(yè)又將煥發(fā)怎樣的新生機(jī)？

廚電行業(yè)內(nèi)卷之下，未來(lái)工廠開(kāi)辟新道路

經(jīng)濟(jì)學(xué)家威廉·拉佐尼克在《車間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中寫道，“歷次工業(yè)革命都是從車間開(kāi)始的。”當(dāng)下正處于第四次工業(yè)革命時(shí)期，信息技術(shù)的升級(jí)創(chuàng)新與應(yīng)用快速發(fā)展，真正進(jìn)入智能化的數(shù)字時(shí)代，“未來(lái)工廠”應(yīng)運(yùn)而生。聚焦到“卷而又卷”的廚電行業(yè)，“未來(lái)工廠”可以說(shuō)是舉足輕重，未來(lái)或?qū)?huì)產(chǎn)生創(chuàng)領(lǐng)性的作用。

一直以來(lái)，由于消費(fèi)者廚居生活的復(fù)雜性、隨機(jī)性和天然局限性，智能化相比其他行業(yè)更難。時(shí)下業(yè)內(nèi)所說(shuō)的智能，落腳點(diǎn)在語(yǔ)音控制、擴(kuò)充菜譜數(shù)據(jù)庫(kù)等功能上，距離真正的智能尚有距離；近年興起的自動(dòng)炒菜機(jī)，也無(wú)法切實(shí)解放用戶。

此時(shí)此刻，打造“未來(lái)工廠”，無(wú)疑是產(chǎn)業(yè)升級(jí)、獲得新增量的有效方式。通過(guò)與產(chǎn)業(yè)大腦（即新一代信息技術(shù)、先進(jìn)制造技術(shù)、數(shù)字化生態(tài)）的耦合共生，“未來(lái)工廠”能突破關(guān)鍵共性技術(shù)引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展，或賦能行業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，或提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和穩(wěn)定性，或鏈通市場(chǎng)催生新模式新業(yè)態(tài)。當(dāng)痛點(diǎn)難點(diǎn)被一一攻克之時(shí)，廚電行業(yè)必將煥發(fā)新的生機(jī)。

火星人一枝獨(dú)秀，成廚電行業(yè)智能制造新標(biāo)桿

“未來(lái)工廠”代表著先進(jìn)的生產(chǎn)方式、新型的組織形態(tài)和新的業(yè)態(tài)模式，以高端化、智能化、綠色化、精益化、人本化的發(fā)展理念為引領(lǐng)，圍繞價(jià)值鏈向高端攀升。根據(jù)相關(guān)文件，服務(wù)發(fā)展“平臺(tái)型”工廠以服務(wù)型制造企業(yè)為主建設(shè)，重點(diǎn)打造智慧供應(yīng)鏈、服務(wù)化延伸和個(gè)性化定制場(chǎng)景，側(cè)重于打通生產(chǎn)端與服務(wù)端、消費(fèi)端，引領(lǐng)商業(yè)模式和新業(yè)態(tài)發(fā)展。

截至目前，火星人超級(jí)工廠已經(jīng)建立起了自動(dòng)沖壓、自動(dòng)焊接、納米處理、智能生產(chǎn)、立體倉(cāng)庫(kù)五個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)線，且基本實(shí)現(xiàn)了從計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)、設(shè)備、品質(zhì)管理等全流程數(shù)字化、透明化的產(chǎn)業(yè)智能制造，自動(dòng)化水平領(lǐng)先行業(yè)。

據(jù)了解，火星人未來(lái)工廠制造系統(tǒng)升級(jí)后將分為集采中心、品質(zhì)中心、生產(chǎn)中心，滿足更加高效的供應(yīng)鏈體系和更高標(biāo)品質(zhì)的制造體系合規(guī)要求，其中生產(chǎn)采用事業(yè)部管理模式，設(shè)置集成灶具、集成水洗、集成家居事業(yè)部，可實(shí)現(xiàn)全品類聯(lián)動(dòng)、智能化、規(guī)?；a(chǎn)，為市場(chǎng)提供強(qiáng)大的產(chǎn)能和品質(zhì)保障。

同樣，未來(lái)工廠也在智能化生產(chǎn)方面賦能火星人，將以“智能排程-智能配送-自動(dòng)生產(chǎn)-智能檢測(cè)-設(shè)備實(shí)時(shí)關(guān)聯(lián)”實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過(guò)程智能柔性化，通過(guò)機(jī)器人和自動(dòng)化設(shè)備的應(yīng)用，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性。

市場(chǎng)的迅速發(fā)展，對(duì)企業(yè)、品牌的硬實(shí)力提出了更高的要求。積極建設(shè)火星人智能廚電未來(lái)工廠，以服務(wù)發(fā)展“平臺(tái)型”工廠為基準(zhǔn)，形成“智能工廠、高端產(chǎn)品、智慧供應(yīng)鏈、服務(wù)化延伸和個(gè)性化定制”的四位一體模型，不僅強(qiáng)有力地為市場(chǎng)端的火爆銷售保駕護(hù)航，也帶動(dòng)著當(dāng)前高度內(nèi)卷的行業(yè)向更高效的體系升級(jí)，進(jìn)入新一輪良性發(fā)展周期。

相較于一味營(yíng)銷、“吃老本”，我們更樂(lè)意看到企業(yè)在技術(shù)研發(fā)上下功夫，這就好比從北坡攀登珠穆朗瑪峰，路途較之南坡更艱險(xiǎn)，風(fēng)景卻更壯麗?；鹦侨舜蛟煳磥?lái)工廠，正是又一次跨出舒適區(qū)的拼搏，胸有匠心、身懷實(shí)力、更有無(wú)盡的內(nèi)外驅(qū)動(dòng)力，相信未來(lái)火星人會(huì)為行業(yè)、為消費(fèi)者帶來(lái)更具價(jià)值的產(chǎn)品，用技術(shù)和科技賦能新發(fā)展。

寫在最后

“未來(lái)工廠”在產(chǎn)業(yè)鏈中舉足輕重，對(duì)整條產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群的提升具有領(lǐng)導(dǎo)和示范作用。隨著科技進(jìn)一步發(fā)展，未來(lái)工廠無(wú)疑昭示著新一輪人與機(jī)器、生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的重構(gòu)。它不僅將資源要素重組、企業(yè)形態(tài)重構(gòu)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型躍遷，也在持續(xù)賦能探索一條新的未來(lái)發(fā)展路徑。

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