清明時(shí)節(jié)，伴著氣溫回暖自駕游升溫，餐飲外帶食品銷售強(qiáng)勁，特別是以青團(tuán)、螺螄為代表的清明時(shí)令食品廣受歡迎，消費(fèi)市場(chǎng)的活力正在有力復(fù)蘇。

4月5日，南京市夫子廟景區(qū)人山人海，周邊的道路導(dǎo)航顯示“堵到發(fā)紫”，據(jù)景區(qū)工作人員介紹，最近一段時(shí)間人流量陡增，“前幾年清明假期人特別少，今年明顯和往年不一樣，有些時(shí)候我們還得限行管控?！?/p>

攜程數(shù)據(jù)顯示，今年清明節(jié)假期一日游產(chǎn)品熱度暴漲，產(chǎn)品預(yù)訂量較去年同期增長(zhǎng)超過(guò)5倍，短途出行火熱，在一日假期里自駕出游也是許多人的選擇，租車的訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)10倍，環(huán)比上周增幅超過(guò)150%，親子用戶預(yù)訂的主題樂(lè)園門票訂單同比增長(zhǎng)135%。

鄭先生一家從徐州自駕來(lái)南京旅游，“今年清明假期沒(méi)下大雨，還挺幸運(yùn)的，假期也不收高速費(fèi)，很實(shí)惠。”

筆者了解到，很多旅行社針對(duì)清明假期推出了花樣周邊一日游產(chǎn)品，以滿足短途游的需求。中國(guó)國(guó)旅（江蘇）國(guó)際旅行社小行路店的工作人員告訴筆者，今年清明假期，他們推出了多個(gè)一日游產(chǎn)品，包括連云港花果山+高公島一日游、安徽黃山一日游、句容東方鹽湖一日游等。

春游踏青熱潮帶動(dòng)了假日經(jīng)濟(jì)，賞花、露營(yíng)、采茶等訂單同比均呈倍數(shù)增長(zhǎng)。南京雞鳴寺、玄武湖等地游客盈門。今年，還有不少消費(fèi)者另辟蹊徑，到青山綠水踏青的同時(shí)購(gòu)買春茶。數(shù)據(jù)顯示，近一個(gè)月，茶旅特色度假產(chǎn)品訂單同比猛增490%。

業(yè)內(nèi)人士表示，清明假期出游升溫意味著今年旅游市場(chǎng)明顯復(fù)蘇。飛豬數(shù)據(jù)顯示，第一季度，平臺(tái)國(guó)內(nèi)酒店和門票預(yù)訂量均已遠(yuǎn)超2019年同期；國(guó)際酒店預(yù)訂量、簽證辦理量同比凈增超5倍。

清明時(shí)令食品備受歡迎。位于南京茶南的許阿姨糕團(tuán)店，早在一個(gè)月前門口就排起了長(zhǎng)龍?！八仪鄨F(tuán)主打豆沙、黑芝麻、蛋黃肉松3種口味，用料簡(jiǎn)單樸實(shí)，軟糯清香。”市民陳言說(shuō)，他喜歡這種傳統(tǒng)口味，有一種小時(shí)候的味道。

老字號(hào)推出的青團(tuán)同樣深受歡迎。在太平南路的綠柳居一樓外賣區(qū)，青團(tuán)占據(jù)半壁江山，相較于豆沙、芝麻內(nèi)餡的常規(guī)款，7元的馬蘭頭香干青團(tuán)、3.5元的薺菜筍丁青團(tuán)成為當(dāng)?shù)鼐用竦男念^好。據(jù)門店經(jīng)理介紹，他們堅(jiān)持使用艾草汁著色，帶著淡淡清香，相較于麥青汁青團(tuán)顏色會(huì)更暗一些。

俗話說(shuō)：“明前螺螄賽肥鵝?！惫P者在劉姐菜籃子（江寧店）菜市場(chǎng)看到，水產(chǎn)攤位上螺螄很受歡迎。攤主介紹，眼下螺螄大多在每斤13—15元，去殼的螺螄肉則要賣到每斤24元，周六周日每天進(jìn)貨100斤左右，平常進(jìn)貨70斤左右，每天都能賣光。

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