2021年,億田成為了一面鏡子

年初走訪集成灶企業(yè)時,筆者發(fā)覺一個有趣的現(xiàn)象。那就是采訪過程中總要著重討論一下“億田”,很多企業(yè)都問出過同一個問題:“億田去年勢頭怎么這么猛?”

把這個問題置于疫情常態(tài)化波動、原材料價格持續(xù)上漲、能耗控制嚴格的特殊環(huán)境背景下,億田用實際行動給出的答案則充滿了傳奇色彩和指導(dǎo)意義,并為當下行業(yè)其他品牌所探討、對比、學(xué)習(xí)。沒錯,2021年的億田,成為了一面鏡子。

集成灶行業(yè)的一面鏡子

以億田為鏡,可以知行業(yè)興替。億田作為集成灶行業(yè)向上發(fā)展的見證者和推動者,其曾經(jīng)面臨的困境、發(fā)展契機、核心能力都具有行業(yè)共性。比如億田開創(chuàng)了側(cè)吸下排的集成灶排煙口設(shè)計后,后來企業(yè)紛紛效仿,以至成為行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的一種主流。

這種品牌與行業(yè)互相促進、互相反哺的關(guān)系成為了集成灶行業(yè)發(fā)展初期的一大特色直到當下,因此窺市場代表企業(yè)的一貌,是能夠一定程度上反映出行業(yè)全局的。

2021年的集成灶市場整體繼續(xù)保持了增長的勢頭,但行業(yè)分化速度也在加快,頭部品牌不斷擴張市場份額的另一面是一些中小品牌承壓嚴重,份額不斷下滑的現(xiàn)實。

而“分化”本身就意味著品類紅利期已經(jīng)或者即將進入一個閾值,再加上“市場天花板即將來臨”論調(diào)的興起,集成灶行業(yè)預(yù)期開始分野,不少業(yè)內(nèi)人士產(chǎn)生了信心不足的利空預(yù)期。

但這些疑問都被億田2021年預(yù)估70%的高增長所打破。億田用銷售規(guī)模的事實印證了集成灶市場發(fā)展前景仍然廣闊;用零售、電商、家裝等各渠道的噴發(fā)式增長印證了品牌市場滲透率不高,成長空間巨大。

很多企業(yè)看到億田的大幅躍進變得對2022年更有信心,他們認為集成灶行業(yè)既然還能出現(xiàn)“億田式”增長,就一定不會太差。既然不差,沒準自己就是下一個“億田”。

集成灶企業(yè)的一面鏡子

以億田為鏡,可以明企業(yè)得失。關(guān)于“億田今年為什么這么猛?”這個問題,億田總裁孫吉給出的答案很簡單:“體系的力量”。

孫吉接棒億田管理的幾年中,的確給這家基礎(chǔ)沉淀深厚的老牌廚電企業(yè)注入了強勁的年輕化動力。除了品牌上的年輕化,還有體系上的年輕化。而這兩點,從當下發(fā)展結(jié)果上看,積極的影響正在顯現(xiàn)出來。

品牌年輕化方面,億田抓住年輕“后浪”追求個性化以及更偏愛高顏值、高性能、夠好玩的特點,提出了“集成科技重塑廚房空間”,著力打造無煙、無害、無人的高級廚房體驗場景。

線上加強抖音、知乎、小紅書等熱門社交媒體平臺的運營和種草;線下升級終端門店形象,在直營店舉行“開FUN式廚房”體驗活動以及通過S9新品發(fā)布活動造勢出圈,增加行業(yè)內(nèi)外關(guān)注度。

以時代特色和潮流時尚為驅(qū)動,億田在營銷方式上大膽創(chuàng)新,使品牌葆有年輕化特色;同時也為渠道體系上的成功變革打下了堅實的基礎(chǔ)。值得一提的是,在這一思路的延續(xù)下,億田“天南地北,億起過年”為主題的2022年春節(jié)營銷活動也取得了不菲的成果。

體系的年輕化更多體現(xiàn)在效率上面。孫吉認為,億田組織的效率已經(jīng)較為成熟且富有優(yōu)勢,形成的力量已經(jīng)成為拉動品牌增長的一個重要內(nèi)因。那么具體如何梳理打造體系?孫吉給出的答案是把人用好,把方向定好。

很早之前,億田就大膽啟用人才。從社會、優(yōu)秀企業(yè)招徠匹配的人才,對銷售、電商、家裝、市場營銷、招商等各個部門負責(zé)人進行了調(diào)動,給予部門管理者充分的能動性;同時,制定好發(fā)展大方向,讓系力量有的放矢,互相配合。

以發(fā)展迅猛的電商為例。億田進行了有效布局,推出了“同款同傭模式”,通過線上獲取流量,初步與消費者互動,再引導(dǎo)消費者到門店體驗,提升對產(chǎn)品的感知度,最后在網(wǎng)上下單成交。這種模式使得線上流量、線下互動有機結(jié)合,成為了電商渠道高速成長的助推劑。

億田總是將成果的歸因分得很清晰。在孫吉看來,2021年銷售高增長的一部分原因來自于前面幾年奠定的基礎(chǔ)。這種心態(tài)之下,億田看待2021取得的成績就有一些意料之中,顯得也更加理智。

而當下的億田,業(yè)已開始為今明兩年打基礎(chǔ)。傳統(tǒng)渠道,繼續(xù)招大商,著力開發(fā)布局省會與一二線城市;同時,堅持多渠道推進,落實KA、工程等渠道的轉(zhuǎn)化。產(chǎn)品上堅持研發(fā)投入,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品矩陣,尤其是做好根據(jù)不同渠道特點開發(fā)不同產(chǎn)品的工作。孫吉認為,當下是效率為王的時代,一定要做好內(nèi)功,才能更好的突圍市場和應(yīng)對風(fēng)險。宏觀因素改不了,不如想想辦法,改變自己。

2021年,億田更像個弈棋高手,每一手棋都效率奇高,布局嚴謹,相互配合,既取實地,也拓外勢;帶給了行業(yè)不少啟示意義。事實上,不少品牌談?wù)撈鋾r也表達出了一種對于自身優(yōu)化體系和發(fā)掘人才上的反向思考。

集成灶產(chǎn)品的一面鏡子

以億田為鏡,可以促產(chǎn)品創(chuàng)新。如果捋一捋集塵灶產(chǎn)品發(fā)展的幾個重要節(jié)點,我們總能看到億田的身影;從最開始的側(cè)吸下排,到如今較火的蒸烤獨立,再到高端智能的S9烹飪管家。

從集成灶行業(yè)角度來說,2021年可以稱作“蒸烤獨立”年。因為億田將“蒸烤獨立”這一產(chǎn)品形態(tài)打造成了全年市場最具話題熱度的一個營銷熱點,并發(fā)布了《2021中國蒸烤獨立集成灶白皮書》,確立了領(lǐng)導(dǎo)地位。同年,行業(yè)多家品牌都主動或被動推出了相應(yīng)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品,行業(yè)刮起了一股“蒸烤獨立熱”。

億田智能烹飪管家S9,首發(fā)即出圈,成為了上海廚衛(wèi)展上的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,其“冰蒸一體”的技術(shù)也隨著這款產(chǎn)品的走紅成為行業(yè)內(nèi)外人士津津樂道的話題。更值得一提的是,“飯煲”這一創(chuàng)新功能,迅速引起了行業(yè)其他企業(yè)的重視,某知名品牌迅速開發(fā)類似產(chǎn)品形態(tài),確保更新迭代的過程中守住產(chǎn)品優(yōu)勢的高地。

可以看到,億田數(shù)次引領(lǐng)的產(chǎn)品風(fēng)尚,不僅促進了集成灶產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的百花齊放,也成功地實現(xiàn)了用戶層面的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化升級,為行業(yè)向高端市場發(fā)展開拓提供了重要支撐。億田的產(chǎn)品正如一面鏡子,照出了行業(yè)產(chǎn)品在創(chuàng)新層面的各種破局可能。

同時透過這些產(chǎn)品,也不難看出億田在技術(shù)攻堅上的靈活和堅韌;而財報每季度遞增的研發(fā)投入也反映了億田對于集成灶匠心品質(zhì)的持續(xù)堅守。

我們可以發(fā)現(xiàn),億田在2021年的成功本質(zhì)上還是自身精準運營,在正確的時間做了正確事情的結(jié)果,并沒有太多偶發(fā)因素;2022年的億田將一如既往,用發(fā)展前瞻的眼光不斷優(yōu)化己身,創(chuàng)就更大的成績。而透過這面鏡子,也折射出當下行業(yè),未來集成灶市場的機會,只能靠企業(yè)自己來找尋。

(伏路小校)

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