老板電器“蒸烤混動”黑科技，榮獲2021年度金選獎科技獎

來源：智能家居時間：2021-12-23 17:40

近日，第七屆高端家電“金選獎”名單揭曉，此次評選結(jié)合消費(fèi)者真實(shí)使用環(huán)境，對千款家電、科技類產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格評測，最終發(fā)布了2021年金選獎榜單，為消費(fèi)者推薦最值得購買的“金獎”產(chǎn)品。金選獎是中國本土高端家電的權(quán)威獎項(xiàng)，由技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)知電推出，是中國家用電器研究院服務(wù)消費(fèi)者的重要戰(zhàn)略舉措。

作為家電行業(yè)的巔峰盛會，本屆“金選獎”吸引了國內(nèi)外家電企業(yè)巨頭、知名科技企業(yè)及一流媒體代表的踴躍參與。其中，廚電行業(yè)的領(lǐng)航者老板電器榮獲蒸烤混動創(chuàng)新科技獎，以蒸烤炸一體機(jī)產(chǎn)品驚艷亮相，掀起了一場廚電行業(yè)的技術(shù)變革。

蒸烤炸“全能王”亮相，科技激發(fā)烹飪創(chuàng)造力

為解決用戶多元化、高端智能的廚電需求，老板電器集合頂尖科研團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過多年深入研究及實(shí)踐，創(chuàng)新推出老板蒸烤炸一體機(jī)，成為老板電器在嵌入式一體機(jī)領(lǐng)域的又一突破性產(chǎn)品。相較于傳統(tǒng)的蒸烤一體機(jī)只能蒸、烤，老板蒸烤一體機(jī)還兼具空氣炸鍋的功能，實(shí)現(xiàn)澎湃蒸、旋風(fēng)烤、多段組合烹飪?nèi)?xiàng)黑科技于一體，可謂是廚電界的“全能王”。

澎湃蒸，輕松蒸熟食物。老板蒸烤一體機(jī)澎湃大蒸汽系統(tǒng)具有預(yù)熱快、蒸汽大、穿透力強(qiáng)等特點(diǎn)，創(chuàng)新150℃高溫蒸，脫油脫脂率相較于普通蒸提升20%，達(dá)到52%。

旋風(fēng)烤，熱力更均勻。在面對烘焙、燒烤等需求時，老板多維立體勻烤系統(tǒng)，配合全腔熱風(fēng)循環(huán)，最高烤溫可達(dá)250°C，食材加熱上色更均勻，加濕烤模式過氧化值比純烤降低33.8%，燒烤更美味。

多段組合烹飪技術(shù)，能將不同的烹飪方式進(jìn)行隨心組合，每段可選擇10幾種模式，蛋白消化率提升16%，輕松創(chuàng)造出上百種美味。同時，還可通過提前設(shè)置烹飪順序與時間，無需二次設(shè)置，美味新鮮出爐，開啟大快朵頤的理想生活。

洞察中式烹飪痛點(diǎn)難題，推動“新廚房”更新?lián)Q代

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國人的消費(fèi)水平也在日漸提升，也更加推崇健康多元的飲食方式，這也催生廚電設(shè)備的更新?lián)Q代。創(chuàng)新一直是老板電器的核心競爭力，老板電器深刻洞察客戶需求，創(chuàng)新推出老板蒸烤一體機(jī)，滿足用戶對美好廚房的向往。

在市場上一眾蒸烤一體機(jī)品類中，老板電器蒸烤一體機(jī)集科技與顏值為一身，聚焦中式烹飪，將澎湃蒸、旋風(fēng)烤、多段組合烹飪?nèi)?xiàng)黑科技智能協(xié)作，達(dá)到1+1+1＞3的創(chuàng)新效果，在各方面都領(lǐng)先行業(yè)發(fā)展水平，勝任用戶在日常生活中所有的烹飪場景需要，輕松實(shí)現(xiàn)用戶對于中式烹飪的美好想象。

42年來，老板電器始終專注于中式烹飪主航道，并將科技與廚電深度結(jié)合，從產(chǎn)品硬件創(chuàng)新到數(shù)字化烹飪生態(tài)的構(gòu)建，在每個不同時代持續(xù)引領(lǐng)烹飪變革。而此次“金選獎”蒸烤混動創(chuàng)新科技獎的獲得，也是對老板電器持續(xù)引領(lǐng)廚電行業(yè)技術(shù)發(fā)展的高度贊譽(yù)。未來，老板電器始終堅(jiān)持“創(chuàng)造人類對廚房生活的美好向往”的使命，用更懂中式烹飪的廚房電器，來解決中式烹飪的負(fù)擔(dān)，助力烹飪創(chuàng)作，提升用戶美好的烹飪體驗(yàn)與熱情。