老板電器攜“美食大殺器”亮相AWE2021，烹飪創(chuàng)造力不夠，科技來(lái)湊

來(lái)源：智能家居時(shí)間：2021-03-29 13:32

鮮香爽滑的蝦餃、入口即化的大烤墨魚(yú)，還有酥脆可口的炸蠣黃，這些都是2021中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE2021）老板電器蒸烤一體機(jī)展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，由廚藝宗師們親手通過(guò)老板廚電烹飪的特色中式美食。

在宗師制作美食的過(guò)程中，@酸奶燕麥杯、@珍珠吐司、@肉松小貝等美食界KOL也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，細(xì)致為嘉賓們解說(shuō)老板蒸烤一體機(jī)的獨(dú)特烹飪技術(shù)。伴隨美食鮮美香氣，老板蒸烤一體機(jī)獨(dú)有的“澎湃大蒸汽”、“黃金比例嫩烤和空氣炸”等功能聽(tīng)起來(lái)也格外“誘人”，吸引一眾參會(huì)嘉賓圍滿展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)。

老板電器攜“美食大殺器”亮相AWE2021

得益于中華博大精深的傳統(tǒng)文化，中式烹飪技法多達(dá)二三十種，中式美食也數(shù)不勝數(shù)。雖然說(shuō)起“吃”，中國(guó)人每個(gè)人都能說(shuō)出幾分門道來(lái)，但對(duì)于“做”卻不是人人精通。

老板電器以“創(chuàng)造人類對(duì)廚房生活的一切美好向往”為使命，針對(duì)中式烹飪需求創(chuàng)造出不少實(shí)用的廚電好物，老板蒸烤一體機(jī)就是其中翹楚，讓廚房新手也能通過(guò)智能廚電做出美味食物，堪稱“美食大殺器”。

今年AWE2021展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，老板電器攜最新蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品參展，特別設(shè)立蒸烤一體機(jī)“健康訓(xùn)練營(yíng)”展區(qū)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)美食烹飪等方式與到場(chǎng)嘉賓進(jìn)行互動(dòng)，讓觀眾在邊吃、邊逛、邊玩的同時(shí)享受一次新奇有趣的烹飪體驗(yàn)。

看宗師現(xiàn)場(chǎng)做菜，與美食KOL近距離互動(dòng)

本次展區(qū)的主題是“健康訓(xùn)練營(yíng)”，展示的菜品均通過(guò)老板蒸烤一體機(jī)烹飪而來(lái)，高溫蒸烤制作的菜品由外而內(nèi)完美鎖住水分和營(yíng)養(yǎng)，契合當(dāng)下流行的“健康”主題。

展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，@酸奶燕麥杯、@珍珠吐司、@肉松小貝等美食KOL基于自己的測(cè)評(píng)效果，現(xiàn)場(chǎng)向嘉賓們種草老板蒸烤一體機(jī)的“澎湃大蒸汽系統(tǒng)”。

“澎湃大蒸汽系統(tǒng)”在去年實(shí)力斬獲第六屆金選獎(jiǎng)2020年度蒸汽技術(shù)行業(yè)引領(lǐng)獎(jiǎng)，具有預(yù)熱快、蒸汽大和穿透力強(qiáng)三大特點(diǎn)。

預(yù)熱快，是指大功率蒸烤組合加熱，預(yù)熱時(shí)間僅需4分鐘；蒸汽大，是由于老板蒸烤一體機(jī)具備AI蒸汽精控技術(shù)，強(qiáng)勁蒸汽量高達(dá)16.4L/min；同時(shí)其也搭載了渦流旋風(fēng)蒸汽技術(shù)，極大提高了熱量利用率，使得單位時(shí)間蒸熟的食物更多，標(biāo)準(zhǔn)負(fù)載重量2.75KG，比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高35%。

通過(guò)“黃金比例嫩烤和空氣炸”，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓在品嘗宗師們利用老板蒸烤一體機(jī)烹飪的菜品后表示：“味道不錯(cuò)，和我在家里蒸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的不一樣，這個(gè)吃起來(lái)水分更多一些，也不那么油膩，感覺(jué)買給家里老人用起來(lái)既方便又健康。”

激發(fā)烹飪創(chuàng)作力，做自己的星級(jí)大廚

作為中國(guó)廚電業(yè)歷史最悠久的品牌之一，老板電器創(chuàng)立41年來(lái)，始終聚焦中國(guó)廚房和中式烹飪，為至少三代中國(guó)人、近五千萬(wàn)中國(guó)家庭創(chuàng)造美好廚房生活。老板電器也始終以改善和解決中國(guó)人在廚房中面臨的難題為己任，更懂中式烹飪的難點(diǎn)、繁復(fù)與技法，把中式烹飪的靈魂賦能于每一件廚房電器。

而正是基于有這些通過(guò)科技力量被賦予靈魂的中式廚電，人們?cè)谶M(jìn)行中式烹飪時(shí)才不再因?yàn)椴皇煜づ腼儥C(jī)制，或因?yàn)椴荒苷莆张腼兓鸷蚨霾怀鲋惺矫朗场?/p>

老板電器堅(jiān)信，每個(gè)人都是烹飪創(chuàng)作者，每個(gè)人都有自己的烹飪創(chuàng)作力。讓每個(gè)用戶了解并感受烹飪的樂(lè)趣及溫度，是支持老板電器不斷創(chuàng)新，生產(chǎn)更多高端廚電的不竭動(dòng)力。