想配一套趁手的智慧廚電，但不會(huì)用怎么辦？害怕學(xué)起來麻煩，更怕學(xué)不會(huì)導(dǎo)致很多功能無法使用，白費(fèi)了那些“黑科技”。難道就沒有一套易上手又好用的智慧廚電？

或許馬上就有了！據(jù)官方消息，3月23日，卡薩帝將在AWE（中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)）發(fā)布理想家廚電套系。該套系涵蓋了燃?xì)庠?、烤箱、蒸烤箱、煙機(jī)、消毒柜5款新品，共同打造一個(gè)智慧廚房場(chǎng)景，解決用戶“不會(huì)用廚電”的問題。

智慧廚房是什么？這是近年來興起的新概念，但標(biāo)準(zhǔn)非常的模糊。目前，行業(yè)不少品牌已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了1個(gè)手機(jī)APP聯(lián)接大部分廚電，然后通過手機(jī)監(jiān)測(cè)廚電運(yùn)行狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)遙控開關(guān)機(jī)、預(yù)約加熱等操作。

與手機(jī)聯(lián)動(dòng)，就叫“智慧廚房”嗎？對(duì)行業(yè)而言，這只是個(gè)開始。理想狀態(tài)下，不需要過多人為操作，整個(gè)廚房場(chǎng)景也能主動(dòng)提供智慧服務(wù)。但這要求每款產(chǎn)品都有足夠高的智慧科技，而當(dāng)前來看，只有卡薩帝在真正意義上達(dá)到了這種狀態(tài)：在使用灶具烹飪時(shí)，煙機(jī)可以自動(dòng)感知煙道壓力、室內(nèi)油煙濃度，自動(dòng)調(diào)整吸力大小；烤箱能自動(dòng)感知內(nèi)部食材是否已熟，烤好了自動(dòng)停止程序。也就是說，這套廚電能“感知外界”，然后主動(dòng)做出反應(yīng)。

“智慧廚房”還能做什么？從卡薩帝理想家廚電套系來看，它基本解決了用戶“不會(huì)用”的問題。控制火候無需再靠技巧，五環(huán)火燃?xì)庠钅茏尨蠡鸶?，而同步火保證了一鍋同溫、受熱均勻；蒸制美食不用再為上下層如何安排而苦惱，名廚蒸烤箱創(chuàng)新設(shè)計(jì)多維同步蒸技術(shù)，蒸汽直達(dá)每一層，溫度更均勻；食材消毒無需費(fèi)盡心思，食材級(jí)消毒柜就能解決。除了智慧硬件，卡薩帝廚房也有“軟件”, 它的背后是一個(gè)可迭代的生態(tài)平臺(tái)，通過串聯(lián)12大行業(yè)近千家資源方，可為用戶提供“吃、買、存、做、洗”全流程的解決方案。比如想吃烤鴨，可在APP上下單購買，冷鏈配送到家后，將烤鴨半成品放進(jìn)烤箱即可進(jìn)行智慧烤制。

隨著AI物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，可以預(yù)見，未來大多數(shù)家庭都將擁自己的智慧廚房，而智能廚電“不會(huì)用”的尷尬也將一去不復(fù)返。在此之前，廚電企業(yè)需要做些什么？即將到來的卡薩帝理想家廚電套系和智慧廚房場(chǎng)景，或?qū)樾袠I(yè)的迭代創(chuàng)新提供靈感，成就一場(chǎng)以智慧為名的“廚房革命”。

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