海信廚衛(wèi)蒸烤箱標(biāo)準(zhǔn)探索者毛皎潔：技術(shù)立企不是說說而已

來源：智能家居時(shí)間：2021-02-26 11:00

一臺(tái)蒸烤箱包含了哪些部分？發(fā)熱管、門體、旋鈕、插頭？遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。一臺(tái)蒸烤箱如何做到從無到有，不僅僅只是由我們?nèi)庋劭吹降倪@些拼裝而成，還有眾多標(biāo)準(zhǔn)的制定。正是一條條正確又實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成了一臺(tái)產(chǎn)品的整體功能及使用體驗(yàn)。今天我們采訪了海信廚衛(wèi)樂廚系列蒸烤箱產(chǎn)品的工程師——毛皎潔，他作為蒸烤箱標(biāo)準(zhǔn)探索者，來和我們分享海信廚衛(wèi)樂廚蒸烤箱的標(biāo)準(zhǔn)制定是怎樣的。

初到海信見證樂廚發(fā)展

在蒸烤箱產(chǎn)品線建立之初便踏入海信的毛皎潔，見證了海信廚衛(wèi)蒸烤箱的發(fā)展史。研發(fā)部門從成立之初的兩人，到如今已發(fā)展成為一支擁有三四十人的精英研發(fā)隊(duì)伍。樂廚的飛速發(fā)展，源于集團(tuán)及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此產(chǎn)業(yè)的重視，也源于樂廚蒸烤箱能夠在短時(shí)間內(nèi)搏出好成績。

海信廚衛(wèi)蒸烤箱誕生雖不足三年，卻能在市場及用戶群體中獲得廣泛認(rèn)可，離不開海信員工對(duì)每一條標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛把控、認(rèn)真校對(duì)、反復(fù)修改。毛皎杰做的，正是這一部分工作。

成熟技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)改進(jìn)升級(jí)

海信多年來布局全球化，并在海外眾多國家建立了工廠和研發(fā)基地，不僅學(xué)習(xí)了海外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更引入了大批技術(shù)人才。取各家所長之后，下一步就是融為己用，重點(diǎn)在于如何“融”。將國外成熟技術(shù)引入國內(nèi)后，海信廚衛(wèi)開啟了當(dāng)?shù)剡m應(yīng)化之路。

中西方在飲食習(xí)慣、烹飪口味方面都有很大的差別，完全照搬西方技術(shù)的產(chǎn)品必然不適合中國家庭的使用。例如歐洲標(biāo)準(zhǔn)中，加熱管并沒有預(yù)約功能，但此功能對(duì)國內(nèi)用戶來說，是需要經(jīng)常用到。不能預(yù)約加熱，用戶受限大。因此為了國內(nèi)用戶著想，海信廚衛(wèi)研發(fā)師最終決定修訂了此條標(biāo)準(zhǔn)。諸如此類的標(biāo)準(zhǔn)修訂數(shù)不勝數(shù)，小到蒸烤的層架也有創(chuàng)新——?dú)W洲對(duì)于層架的設(shè)計(jì)，一般采用機(jī)械螺絲，而中式烹飪好大油，考慮到層架需要經(jīng)常清洗，進(jìn)而改成了可手動(dòng)拆卸組裝的設(shè)計(jì)。

技術(shù)立企追求極致品質(zhì)

大家都說技術(shù)立企，海信憑什么喊得更響？

毛皎杰告訴我們，在第一批蒸烤箱即將上市之際，成品在運(yùn)往外地的過程中，海信廚衛(wèi)研發(fā)部門收到了代理商提出了一個(gè)小問題：運(yùn)輸途顛簸的環(huán)境導(dǎo)致玻璃門有破損的隱患。在收到這個(gè)反饋的第一時(shí)間，部門領(lǐng)導(dǎo)即刻召開會(huì)議，首先考慮的不是物流，而是技術(shù)的問題。是不是產(chǎn)品玻璃門在設(shè)計(jì)上有問題？或是包裝可以再改進(jìn)？如何讓包裝更牢固，不使玻璃門受到?jīng)_擊？經(jīng)過一次次的開會(huì)溝通，模擬運(yùn)輸環(huán)境試驗(yàn)，多次改良包裝方案，增加角鐵，不計(jì)成本最終此問題得到有效改善?！坝龅絾栴}，我們要用技術(shù)解決，而不是讓售后兜底?！边@是毛皎潔對(duì)海信廚衛(wèi)最大的認(rèn)識(shí)。

再如蒸烤箱智能操控板的升級(jí)。作為蒸烤箱的大腦，智能板為用戶提供了WiFi互聯(lián)、手機(jī)APP操控等一系列智慧功能。在升級(jí)操控板的過程，牽扯到海外公司、智能鎖部門等多方協(xié)作，耗時(shí)一個(gè)月時(shí)間，校對(duì)了上百條標(biāo)準(zhǔn)，最終才實(shí)現(xiàn)了智能板的精準(zhǔn)有效運(yùn)作。智能板帶來的掃碼烹飪、食物曲線等功能，也使得海信廚衛(wèi)成為了這方面的行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿立新者。

通過和海信廚衛(wèi)蒸烤箱工程師毛皎潔的溝通，從他身上，我們最能看出的就是海信廚衛(wèi)鍥而不舍的探索精神。擁有成熟的技術(shù)，卻依舊在標(biāo)準(zhǔn)制定之路上不斷探索、修訂、升級(jí)，而修訂的一切標(biāo)準(zhǔn)就是，以質(zhì)量為先，以用戶體驗(yàn)為重。