室內(nèi)裝修丨生活用品篇,環(huán)保竹砧板

來(lái)源：智能家居時(shí)間：2020-08-08 15:53

砧板這個(gè)就再熟悉不過(guò)了吧，幾乎是家居必備。當(dāng)然現(xiàn)在一些小年輕家是沒(méi)有的，以竹為原料，來(lái)了解一下吧。

1 作用

較與木菜板和塑料菜板，竹菜板更安全。竹砧板經(jīng)過(guò)高溫高壓的處理，不容易開(kāi)裂和變形，具有耐磨、堅(jiān)硬、韌性好的特點(diǎn)。使用竹砧板比較輕便，而且衛(wèi)生，且?guī)в幸还汕逑恪Ｈ魪闹嗅t(yī)學(xué)角度來(lái)描述，竹子屬甘淡、寒性，本身就可以抑制細(xì)菌繁殖，所以，若是要切熟食，建議選用竹砧板。

2 保養(yǎng)方法

a首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用。謹(jǐn)記，不可放在水里浸泡.

b一般情況下建議買(mǎi)上兩塊砧板，生、熟肉分開(kāi)來(lái)使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生。

c在使用完畢后需將其洗凈擦干，豎置于砧板架之上，并放在通風(fēng)干燥的地方。

d竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長(zhǎng)時(shí)間于水中浸泡，還有消毒柜。

e砧板也是需要保養(yǎng)的，長(zhǎng)期使用可以在竹砧板表面涂抹一層食用油，用以滋潤(rùn)竹纖維，這樣使用起來(lái)會(huì)更長(zhǎng)久。

f有時(shí)候會(huì)用來(lái)處理魚(yú)、海鮮類食物，竹砧板混有魚(yú)腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來(lái)清洗。

g確保砧板濕度以防開(kāi)裂，再有記得存放于通風(fēng)處避免發(fā)霉；切油膩食物過(guò)后記得用熱水沖洗，避免使用鍋刷；如果有霉點(diǎn)，可以用白醋1:2比例，煮沸或直接涂在長(zhǎng)霉處。

每天一點(diǎn)小技巧，實(shí)現(xiàn)完美家裝