TCL分子保鮮科技,不僅要防腐敗,更要牢牢鎖住活性營(yíng)養(yǎng)

??俗話說得好——“病從口入”,日常飲食是每個(gè)人生活中最核心的部分。現(xiàn)代社會(huì)病菌繁衍速度和變異速度都處在高度加快中,許多腸胃病的病因都是吃了不新鮮不干凈的食物。想要有一個(gè)健康的體魄和一個(gè)安全的飲食環(huán)境,就必須最大程度保證食材的新鮮度,這無(wú)疑是對(duì)冰箱保鮮功能提出了更高的要求。

??面對(duì)消費(fèi)者對(duì)冰箱保鮮度的需求,TCL為了攻破冰箱高保鮮這一難題,在保鮮科技上不斷突破,與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)分子保鮮科技。分子保鮮科技,不受食材種類和狀態(tài)限制,無(wú)論是果蔬還是肉類,無(wú)論是干貨還是濕貨,無(wú)論食材是否處于包裝袋中,都可以快速作用到食材細(xì)胞分子層上,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保鮮的目的!”——不得不感嘆,TCL冰箱保鮮技術(shù)原來這么強(qiáng)!

??TCL首創(chuàng)分子保鮮科技,領(lǐng)跑了行業(yè)技術(shù)發(fā)展。面對(duì)與其他同類型產(chǎn)品競(jìng)技,TCL從不怯場(chǎng),研究數(shù)據(jù)表明,搭載“分子保鮮科技”的TCL格物系列冰箱C10,能讓5天內(nèi)的新鮮松茸多糖損失率<4%,優(yōu)于普通冰箱3倍;還能牢牢鎖住VC等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),7天內(nèi)果蔬VC保有率>85%,藍(lán)莓花青素含量10天內(nèi)逆增長(zhǎng)4%,比普通冰箱高出20%;最大限度延長(zhǎng)蔬肉保鮮周期。

??目前行業(yè)內(nèi)所有相關(guān)技術(shù)所采用的磁場(chǎng)冷藏保鮮技術(shù)都無(wú)法對(duì)冰箱進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。而TCL不懼難關(guān),持續(xù)研發(fā),該突破諸多技術(shù)壁壘,實(shí)現(xiàn)了磁保鮮在家用冰箱上的應(yīng)用,完成了首個(gè)磁保鮮冰箱的開發(fā)。同時(shí)還獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和多位院士專家的認(rèn)可,達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。因此,TCL冰箱依托分子保鮮科技,有絕對(duì)的實(shí)力為消費(fèi)者的健康生活保駕護(hù)航。

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