走進(jìn)祁紅的世界,祁門牌祁門紅茶因何深受消費(fèi)者喜愛?
??在茶葉的世界中,紅茶應(yīng)該算是一個(gè)特別的存在吧。品種繁多的茶樹類別,各式各樣的種植技術(shù)和制茶工藝,讓紅茶在中國(guó)幾十種名茶中成為珍品。
??紅茶最早出現(xiàn)在清朝,其茶葉名稱以產(chǎn)地命名,以安徽祁門和云南滇紅尤為出名。要說哪個(gè)品牌的紅茶是正宗的?當(dāng)然來自是原產(chǎn)地的祁門牌祁門紅茶。
??從產(chǎn)地來說,祁門紅茶有三大產(chǎn)區(qū):安徽祁門、安徽池州及江西部分地區(qū)(也就是以前的老安徽地區(qū)),而祁門牌祁門紅茶,正是來自安徽祁門原產(chǎn)地的紅茶品種。
??祁門牌祁門紅茶歷史悠久,茶產(chǎn)地附近更是樹木蔥翠,優(yōu)越的自然環(huán)境孕育出備受消費(fèi)者喜愛的原產(chǎn)地好茶。在制作過程中,祁門牌祁門紅茶選用安徽祁門當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹為原材料,常見的祁門紅采摘時(shí)間比較短,集中在清明前后時(shí)節(jié),初步采摘之后還會(huì)對(duì)茶葉進(jìn)行分等級(jí)的去碎片步驟。
??除了采摘工藝和茶葉歷史外,祁門牌祁門紅茶的沖泡口感也是非常特別,沖泡后的紅茶,茶湯湯色紅艷有金黃圈者為上等;茶香似蜜香又似蘭花香,與牛奶或糖粒調(diào)和飲用,味道反而更加馥郁。
??祁門牌祁門紅茶是紅茶中精品,尤其在秋冬之際,飲一杯紅茶湯,連帶著腸胃之間,都回蕩著一股暖意。除了沖泡方法外,選擇自己喜歡的祁紅品種也是很重要的奧。
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